Hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü ocak-mayıs döneminde 211 ülkeye 4.8 milyar dolar ihracat yaptı. Ayçiçek yağı liderliğini korurken, Irak’taki düşüş Orta Doğu pazarını etkiledi.
Hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, bu yılın ocak-mayıs döneminde 211 ülkeye toplam 4,8 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre, ayçiçek yağı, çikolata, makarna, bisküvi, şekerleme ve buğday unu gibi temel gıda ürünleri bu ihracatın önemli bir bölümünü oluşturdu.
Sektörün bu dönemdeki ihracatında miktar bazında geçen yıla göre yüzde 15,5’lik bir gerileme yaşanırken, değer bazında ise yüzde 7,1’lik bir düşüş kaydedildi.
Ürün grupları incelendiğinde, ayçiçek yağının ihracatı geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 16,8 artışla 551,3 milyon dolara ulaşarak ilk sırada yer aldı. Bu durum, ayçiçek yağının sektördeki önemli payını koruduğunu gösteriyor.
Ülke bazında yapılan ihracat analizinde, Irak’a yapılan satışlardaki yüzde 28’lik düşüş nedeniyle Orta Doğu pazarında toplamda yüzde 13,8’lik bir gerileme yaşandı. Irak’a yapılan ihracat 560,2 milyon dolar olarak kaydedildi. Buna karşılık, İran’a yapılan ihracat yüzde 34,6’lık bir artışla 147,1 milyon dolara yükseldi. İran, Türkiye’nin hububat sektörü ihracatında ilk altı ülke arasına girdi.
TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı, küresel ölçekteki maliyet ve hacim baskısına rağmen sektörün stratejik cazibesini koruduğunu belirtti. Uysallı, bu yıl tarımsal üretimde beklenen yüksek rekoltelerin sektör için önemli bir güvence oluşturacağını vurguladı. TÜİK’in tahminlerine göre buğdayda yüzde 26,7, kırmızı mercimekte yüzde 54,1 ve ayçiçeğinde yüzde 16,2’lik artış beklentisi, un, makarna, bitkisel yağ ve bakliyat sanayileri için kritik hammadde arzını güvence altına alacak.
